GOUTTIERE Corne rare

Lame du TERROIR de  BOURGOGNE
La Saône et Loire  -  l'Ain également amateur  de ce Couteau , présent dans les poches des ruraux  dès la fin du XIX ème siècle
Couteau de grand père qui tient son nom de la forme creusée de la mitre rappelant l'objet d'écoulement des eaux

Ce Couteau est réalisé dans un atelier  , réputé pour son savoir faire et sa créativité

           attention : réalisé en peu de pièces à la fois .

Manche de 11cm  -1 mitre -  manche en  POINT de CORNE sombre -   
Montage  " à l'ancienne  "  avec rosette
Lame carbone XC75 comme Opinel  -non inox- brillante car polie
    fermé   110mm  poids  72gr

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